- ニジマス放流
- 高知の食材
- はちみつの産地
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2012.03.06 Tuesday昨日 電話であるお客様から問い合わせがありました。「柚子ジュースを購入したいのですが、原材料の産地を教えて下さい」と、私は「柚子はもちろん高知県自社農園です、砂糖は北海道産です。はちみつだけは国内産が大変高価なので、国内メーカーが中国で経営する農園で採取したものを使用しております」と答えました。私は中国産はちみつに駄目だしをもらうのもとばかり思っておりましたが、意に反して「安心しました、中国産だと安心ですね」という答えでした。お客様によりますと、放射性物質の関係で国内産の蜂蜜はこわいという事でした。たしかにそうかもしれません。国内産イコール安心・安全という図式が完全に壊れています、もとに戻るには相当の時間がかかるかもしれません。