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東京出張
 21日、22日と東京へ行ってました。目的は店舗訪問、仕事の打ち合わせと
ナチュラルアートの忘年会の参加です。東京ウエスティンホテルで300名
を超す参加者でした、あいかわらずずごい熱気です。

鈴木12.jpg

来年から、弊社とナチュラルアートはさらに具体的に提携を強化をする
予定です。まだ詳細は発表できませんが、決定すればご報告します。

そんな事もあり、料理にうちの柚を使用したメニューを出して
いただきました。料理担当は中華料理「龍門天」ミシュランの一つ星です。
龍門天.jpg

料理1.jpg
料理2.jpg

とても美味でした、柚とエビの入った具を春巻きの皮で包み
揚げてあります、それに柚の皮を煮込んだ甘酸っぱいソース
をかけて食べます。
こんな柚の食べ方もあるのか、と関心いたしました。ほかの
料理もとても美味しく、さすがとミシュラン、関心いたしました。


author:柚子マイスター, category:営業, 08:26
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農家の戸別補償
  昨日、高知大学の先生のTPPについての講演を拝聴する機会が
ありました。その中で農家の戸別補償について、驚愕の事実を知らされ
ました。

 フランスでは農家の総収入の80パーセント、スイスの山岳部ではほば100%
は政府からの補助金だそうです。アメリカでも50%は補助金で農家の経営
は成立しているそうです。

 フランスは食料自給率100%を越えています、スイスでは日本よりも条件の
悪い山岳地で酪農や農業で生活している人がたくさんいます、これらは
補助金によって生活を保障されているから成り立っているそうです。

それに比べたら、なんと日本の農家は頑張っていることでしょう、
まるで日本の農家が経営が苦しくて、国際競争力が全く無いのは
農家の努力が足りないだけではないようです。

水田に反当たり1万五千円なんてちっぽけな事を言わず、TPPに加わるかわりに
生活は保障するから安心して農業をやってください、といえば話は丸く収まる
でしょうが、税金は上がるでしょうね。難しいですね。

ちなにみフランスの標準税率は19.6%(食料品は5.5%)です。
author:柚子マイスター, category:農政, 08:02
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高知新聞
 本日の高知新聞に写真入りの記事が掲載されました。
内容は、「建設業の異業種参入」に関する記事なので、
あえて作業服での登場となりました。
2時間もの取材でしたが、記事はあっさりとした内容でした。

たくさん写真を撮ったのに、あえて深刻そうか顔で写ってる
のを掲載されていました・・・・・・。

まあ、記事の趣旨から言って仕方ないですかね。
author:柚子マイスター, category:営業, 08:03
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ブライダル
 この週末は、ブライダル付いていました。

 土曜日は、新阪急はホテルでの結婚式でお客様
に渡すサンクスギフトにジェル・ドレッシング
を使っていただきました。これは新婦様からの
強いご希望で、ホテルを通さずに直納品させて
いただきました。その時の模様は後日アップします。

日曜日は、東京でブライダルチェーンを運営する
プリオコーポレーションのバイヤーさまが来高され、
弊社の商品をギフトに採用する話や、新宿伊勢丹の直営店で
販売する話など、商談を行いました。グループ全体で年間2000組
を取り扱うそうです。
日比谷パレス HIBIYA PALACE.jpg

 納入価格などの面でクリアしなければならない問題もあり
ますが、わざわざ東京から朝イチの飛行機で来ていただき
ありがたかったです。ブラダル関係はうちも強化していきたい
販路なので、せいいいっぱい頑張りますが、納入価格の面で
厳しい現実を痛感しました。

今回は2件とも、うちの商品を店頭で見て気に入っていただき、
先方からお話をいただきました。
「顧客が求めている商品は、営業しなくても勝手に売れる」
先週の寺本経営コンサルタントの言葉です。

なんとかして、広く顧客の目にとまるように販路を広げたいです。









author:柚子マイスター, category:-, 07:47
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