柚子マイスターへの道 http://www.agri-reihoku.com/2021-01-15T12:03:23+09:00高知県にある柚子農園の日記です。栽培記録や営業活動など
日々の出来事や新着情報をお知らせします。柚子の世界一を
目指して日々頑張っております。JUGEM収穫終わりましたhttp://yuzu-nouen.jugem.jp/?eid=2952014-11-20T09:12:48+09:002014-11-20T00:12:48Z2014-11-20T00:12:48Z本年の柚子収穫が終了しました、昨年比70%でした。
地区によっては50%以下であるということなので、
まずまずだったのではないかと思います。
肥料の専門会社のアドバイスで、今年の不作を予想して
昨秋に多めの施肥をしたのがよかったのかもしれません。
柚子...柚子マイスター
地区によっては50%以下であるということなので、
まずまずだったのではないかと思います。
肥料の専門会社のアドバイスで、今年の不作を予想して
昨秋に多めの施肥をしたのがよかったのかもしれません。
柚子は冬眠するので、それまでにたくさんの成分を木の
なかに貯めて春になれば芽吹くというわけです。
春になってからではすでに遅いわけです。
今年も収穫準備をしながら施肥を頑張りました。
来年に期待です。
果汁はとても良い物ができました。
]]>収穫始まるhttp://yuzu-nouen.jugem.jp/?eid=2942014-11-09T12:09:14+09:002014-11-09T03:09:14Z2014-11-09T03:09:14Z今年も柚子の収穫が始まりました、長雨と裏作が重なり
収量は期待できそうにありません。
暖かくて11月に入っても七部程度の色づきです。
完熟していないので、果汁はフレッシュなフレーバー
です。私はこれくらいの果汁が好きです。
柚子マイスター収穫
収量は期待できそうにありません。
暖かくて11月に入っても七部程度の色づきです。
完熟していないので、果汁はフレッシュなフレーバー
です。私はこれくらいの果汁が好きです。
]]>いのししhttp://yuzu-nouen.jugem.jp/?eid=2932014-10-29T11:34:28+09:002014-10-29T02:34:28Z2014-10-29T02:34:28Z最近は車にも慣れてきて平気で道路の横で遊んでいます。
かわいいけど、大人になると大変な悪さをします。
私が子供の頃は猪を見かけたりしたら、近所のちょっと
した話題になったものでした。
最近は野良犬のほうが珍しい。
柚子マイスター
かわいいけど、大人になると大変な悪さをします。
私が子供の頃は猪を見かけたりしたら、近所のちょっと
した話題になったものでした。
最近は野良犬のほうが珍しい。
]]>草刈りマシン1http://yuzu-nouen.jugem.jp/?eid=2922014-10-17T18:17:00+09:002014-10-17T09:21:18Z2014-10-17T09:17:00Zアテックス刈馬王RX-800
OHV単気筒650CC 定価110万円(実勢価格90万ちょっと)
2m位の草でも全く問題なし、まめに草刈りできないので、これなくしては仕事になりません。
刈った草はチップ状になります。
柚子マイスター
OHV単気筒650CC 定価110万円(実勢価格90万ちょっと)
2m位の草でも全く問題なし、まめに草刈りできないので、これなくしては仕事になりません。
刈った草はチップ状になります。
]]>記録的な日照不足http://yuzu-nouen.jugem.jp/?eid=2912014-09-26T22:21:00+09:002014-09-26T13:22:50Z2014-09-26T13:21:00Z今年の八月は高知県は4-5日しか晴天がなかったらしい。
日照不足で全般的に果実も小さい、しかもここのところの
涼しさですでに色づき始めた果実もある。
一体どんな収穫になるのか不安。
柚子マイスター栽培
日照不足で全般的に果実も小さい、しかもここのところの
涼しさですでに色づき始めた果実もある。
一体どんな収穫になるのか不安。
]]>久々ですhttp://yuzu-nouen.jugem.jp/?eid=2902014-09-24T10:19:20+09:002014-09-24T01:19:20Z2014-09-24T01:19:20Zなんだかやることがたくさんありすぎて、
長らく書いてなかったけど、再開しようと思います。
収穫にむけての草刈り始めました。
夏場に草刈りできなくて伸び放題だったので大変ですが、
雑草のおかけでこの夏の豪雨にも土が流れず被害は皆無でした。
柚子マイスター農業
長らく書いてなかったけど、再開しようと思います。
収穫にむけての草刈り始めました。
夏場に草刈りできなくて伸び放題だったので大変ですが、
雑草のおかけでこの夏の豪雨にも土が流れず被害は皆無でした。
]]>幹腐れ病http://yuzu-nouen.jugem.jp/?eid=2892014-04-25T08:58:46+09:002014-04-24T23:58:46Z2014-04-24T23:58:46Z春になって剪定の片付け、施肥と終わり最近の作業は
病気の治療をしています。
「幹腐れ病」といってまあ柚子のガンです、ICボルドー
という高知県産の石灰をベースにした薬剤を使います。(有機JAS対応)
病変が大きいのでとても時間がかかります。
ここまで手入れ...柚子マイスター栽培
病気の治療をしています。
「幹腐れ病」といってまあ柚子のガンです、ICボルドー
という高知県産の石灰をベースにした薬剤を使います。(有機JAS対応)
病変が大きいのでとても時間がかかります。
ここまで手入れしてないのが一番駄目やね。
]]>剪定作業http://yuzu-nouen.jugem.jp/?eid=2882014-03-10T08:43:05+09:002014-03-09T23:43:05Z2014-03-09T23:43:05Z柚子の栽培で他の柑橘と決定的に違う大変な作業があります。
それは剪定と枝の処分です。
柚子は生育旺盛な果樹でほおっておくと不要な枝が
伸びてしまいます。そのために冬場に剪定作業をしますが、
なにせトゲが鋭くでうっかりすると怪我をします。
長靴も鉄板入...柚子マイスター栽培
それは剪定と枝の処分です。
柚子は生育旺盛な果樹でほおっておくと不要な枝が
伸びてしまいます。そのために冬場に剪定作業をしますが、
なにせトゲが鋭くでうっかりすると怪我をします。
長靴も鉄板入りでないと簡単に底を通してしまいます。
剪定した枝は集めて粉砕器にかけてチップにします。これがとても大変な作業です。
]]>日本の起源http://yuzu-nouen.jugem.jp/?eid=2872014-03-05T18:06:35+09:002014-03-05T09:06:35Z2014-03-05T09:06:35Z昨年末に「古事記」を読んでから、日本の起源や神道、仏教
についての書籍を読みあさっています。
この年齢になるまでに知っておかなければいけない事が
たくさんありました。
中学生に読んでもらいたいです。日本人なら必読の書。
柚子マイスターその他
についての書籍を読みあさっています。
この年齢になるまでに知っておかなければいけない事が
たくさんありました。
中学生に読んでもらいたいです。日本人なら必読の書。
]]>雪中行軍http://yuzu-nouen.jugem.jp/?eid=2862014-02-26T08:11:16+09:002014-02-25T23:11:16Z2014-02-25T23:11:16Z町では春めいてきましたが、山ではまだ冬です。
日陰では雪が残っており、柚子も寒さに耐えています。
柑橘の中でも柚子は寒さに強いので、全然大丈夫ですが、
雪の重みで枝が折れている木がかなりありました。
雪の上にはまあたらしい猪の足跡がいっぱい付いていま...柚子マイスター季節
日陰では雪が残っており、柚子も寒さに耐えています。
柑橘の中でも柚子は寒さに強いので、全然大丈夫ですが、
雪の重みで枝が折れている木がかなりありました。
雪の上にはまあたらしい猪の足跡がいっぱい付いています。
]]>そろそろ春の気配?http://yuzu-nouen.jugem.jp/?eid=2852014-02-25T08:28:41+09:002014-02-24T23:28:41Z2014-02-24T23:28:41Z長らく冬眠しておりました。今年の冬は寒くて雪が多く、
畑での作業は進んでおりません。
朝晩はまだまだ寒いですが、日中は少し寒さが和らいで
きました。今日は久々に畑にでます。
柚子マイスター季節
畑での作業は進んでおりません。
朝晩はまだまだ寒いですが、日中は少し寒さが和らいで
きました。今日は久々に畑にでます。
]]>大晦日http://yuzu-nouen.jugem.jp/?eid=2842013-12-31T08:55:01+09:002013-12-30T23:55:01Z2013-12-30T23:55:01Z2013年も大晦日となりました。1年があっという間に
過ぎていきます。
毎年想定外の事件が発生しますが、自然体で受け入れたいと
思います。
弊社も創業7年目に入りました、課題だらけですが無理をせずに
淡々と頑張りたいと思います。
引き続きよろしくお願いしま...柚子マイスター季節
過ぎていきます。
毎年想定外の事件が発生しますが、自然体で受け入れたいと
思います。
弊社も創業7年目に入りました、課題だらけですが無理をせずに
淡々と頑張りたいと思います。
引き続きよろしくお願いします。
]]>収穫終わりましたhttp://yuzu-nouen.jugem.jp/?eid=2832013-11-27T11:12:55+09:002013-11-27T02:12:55Z2013-11-27T02:12:55Z今年の収穫、絞汁が無事に終わりました。
絞りたての果汁を早速に送らせていただいております。
果汁は冷凍庫で2ヶ月ほど冷凍すれば酵母の活性が下がりガスが
発生しなくなるのですが、絞りたてはガスが発生します。
冷蔵庫でもガスが発生します、新鮮な証拠ですが...柚子マイスター収穫
絞りたての果汁を早速に送らせていただいております。
果汁は冷凍庫で2ヶ月ほど冷凍すれば酵母の活性が下がりガスが
発生しなくなるのですが、絞りたてはガスが発生します。
冷蔵庫でもガスが発生します、新鮮な証拠ですがご注意ください。
]]>収穫順調です。http://yuzu-nouen.jugem.jp/?eid=2822013-11-19T10:56:55+09:002013-11-19T01:56:55Z2013-11-19T01:56:55Z 11月5日より開始した今年の収穫はここまで順調にすすんでおります。
収量は昨年の2倍ですが昨年が凶作だったので、この収量でやっと計画
どおりというところです。夏場の日照りの影響で、果実は小さめですが
10月から定期的に降雨があり、果汁の絞汁率も良好です。
...柚子マイスター収穫 11月5日より開始した今年の収穫はここまで順調にすすんでおります。
収量は昨年の2倍ですが昨年が凶作だったので、この収量でやっと計画
どおりというところです。夏場の日照りの影響で、果実は小さめですが
10月から定期的に降雨があり、果汁の絞汁率も良好です。
冬場から春にかけての手入れを頑張り、来年も収量を上げるように
頑張ります。
]]>収穫まじかhttp://yuzu-nouen.jugem.jp/?eid=2812013-11-03T22:48:04+09:002013-11-03T13:48:04Z2013-11-03T13:48:04Zはやいもので、もう収穫の時期になりました。
草刈と施肥に追われて忙しい毎日を送っていますが、今年は
まずまずの豊作のようです。夏場の渇水の影響で玉自体は小振り
ですが数はなかり実っています。
来年また不作にならないように、来年のために今年しっかりと
世...柚子マイスター収穫
草刈と施肥に追われて忙しい毎日を送っていますが、今年は
まずまずの豊作のようです。夏場の渇水の影響で玉自体は小振り
ですが数はなかり実っています。
来年また不作にならないように、来年のために今年しっかりと
世話をする必要があります。
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